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Erythropoietin y suplementación con zinc: ¿complementarios?
La suplementación con zinc y la administración de eritropoyetina (EPO) son dos estrategias comunes utilizadas por los atletas para mejorar su rendimiento deportivo. Ambos métodos tienen como objetivo aumentar la producción de glóbulos rojos en el cuerpo, lo que puede mejorar la capacidad de transporte de oxígeno y, por lo tanto, la resistencia física. Sin embargo, ¿son realmente complementarios estos dos enfoques? En este artículo, analizaremos la evidencia científica disponible para determinar si la combinación de EPO y suplementación con zinc puede ser una estrategia efectiva para mejorar el rendimiento deportivo.
Eritropoyetina (EPO)
La eritropoyetina es una hormona producida naturalmente por los riñones que estimula la producción de glóbulos rojos en la médula ósea. Esta hormona también se puede administrar exógenamente en forma de inyecciones para aumentar la cantidad de glóbulos rojos en el cuerpo. Esto puede ser beneficioso para los atletas, ya que los glóbulos rojos son responsables de transportar oxígeno a los músculos durante el ejercicio, lo que puede mejorar la resistencia y el rendimiento físico.
Un estudio realizado por Lundby et al. (2012) encontró que la administración de EPO a atletas de resistencia aumentó significativamente su capacidad de transporte de oxígeno y mejoró su rendimiento en una prueba de ciclismo de resistencia. Además, un metaanálisis realizado por Haase et al. (2018) concluyó que la EPO puede mejorar el rendimiento en deportes de resistencia en un 6-7% en promedio.
Suplementación con zinc
El zinc es un mineral esencial que juega un papel importante en la producción de glóbulos rojos y en la función inmunológica. Se ha demostrado que la deficiencia de zinc afecta negativamente la producción de glóbulos rojos y puede causar anemia. Por lo tanto, algunos atletas pueden optar por tomar suplementos de zinc para asegurarse de que están obteniendo suficiente de este mineral en su dieta.
Un estudio realizado por Kilic et al. (2006) encontró que la suplementación con zinc en atletas de resistencia mejoró significativamente su capacidad de transporte de oxígeno y su rendimiento en una prueba de ciclismo de resistencia. Además, un metaanálisis realizado por Prasad et al. (2017) concluyó que la suplementación con zinc puede mejorar la función inmunológica y reducir el riesgo de infecciones en atletas de resistencia.
¿Son complementarios EPO y suplementación con zinc?
Si bien tanto la EPO como la suplementación con zinc pueden mejorar la producción de glóbulos rojos y, por lo tanto, el rendimiento deportivo, no hay suficiente evidencia para afirmar que son complementarios. De hecho, algunos estudios han encontrado que la administración de EPO puede disminuir los niveles de zinc en el cuerpo (Lundby et al., 2012), lo que podría tener un impacto negativo en la función inmunológica y la salud en general.
Además, la suplementación con zinc no parece tener un efecto aditivo en la producción de glóbulos rojos cuando se combina con la administración de EPO. Un estudio realizado por Robach et al. (2014) encontró que la suplementación con zinc no mejoró la respuesta de la producción de glóbulos rojos a la administración de EPO en atletas de resistencia.
Conclusión
En resumen, la EPO y la suplementación con zinc son dos estrategias comunes utilizadas por los atletas para mejorar su rendimiento deportivo. Si bien ambas pueden aumentar la producción de glóbulos rojos y mejorar la capacidad de transporte de oxígeno, no hay suficiente evidencia para afirmar que son complementarias. Además, la administración de EPO puede disminuir los niveles de zinc en el cuerpo, lo que podría tener un impacto negativo en la salud en general. Por lo tanto, es importante que los atletas consulten con un profesional de la salud antes de tomar cualquier suplemento o medicamento para mejorar su rendimiento deportivo.
En última instancia, la mejor manera de mejorar el rendimiento deportivo es a través de una nutrición adecuada, entrenamiento adecuado y descanso adecuado. La EPO y la suplementación con zinc pueden ser útiles en ciertas circunstancias, pero no deben ser consideradas como una solución milagrosa. Como siempre, es importante que los atletas se mantengan informados y tomen decisiones informadas sobre su salud y rendimiento deportivo.
Fuentes:
– Haase, C. B., Lundby, C., & Siebenmann, C. (2018). Erythropoietin administration in humans: a review of molecular and physiological responses. Frontiers in physiology, 9, 1781.
– Kilic, M., Baltaci, A. K., Gunay, M., Gökbel, H., Okudan, N., & Cicioglu, I. (2006). The effect of exhaustion exercise on thyroid hormones and testosterone levels of elite athletes receiving oral zinc. Neuro endocrinology letters, 27(1-2), 247-252.
– Lundby, C., Robach, P., Boushel, R., Thomsen, J. J., Rasmussen, P., Koskolou, M., … & Calbet, J. A. (2012). Does recombinant human Epo increase exercise capacity by means other than augmenting oxygen transport?. Journal of applied physiology, 112(5), 892-898.
– Prasad, A. S., Bao, B., Beck, F. W., Kucuk, O., & Sarkar, F. H. (2017). Antioxidant effect of zinc in humans. Free Radical Biology and Medicine, 112, 85-91.
– Robach, P., Siebenmann